Летний борщ с утиными шейками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3792 раз
Летний борщ с утиными шейками. Почему летний? Все просто. Потому что в борще у нас все только свежее не консервированное. Вместо томатной пасты только свежие помидоры, включая все остальное. Благо летом этого добра хватает.
Ингредиенты
- Шейка утиная 500 г
- Вода 2,5 л
- Помидор 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец болгарский 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
Утиные шейки заливаем водой и варим 1 час.
Шаг 2 из 5
Сразу де как водой закипит отправляем в кастрюлю мелко порезанные помидоры. Помидоры должны варится долго вместе с шейками.
Шаг 3 из 5
Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель и порезанный лук.
Шаг 4 из 5
Через 8-10 минут отправляем в кастрюлю нашинкованную капусту, порезанный болгарский перец, мелко порубленную зелень петрушки и укропа. Солим по вкусу.
Готово!
Варим борщ еще пару минут и выключаем плиту. Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Борщ супер вкусный!
25 ноября 2020 11:53
Ответить
Ленивый ужин
Это блюдо по вкусу очень напоминает ленивые голубцы. Когда вы очень ...
27.06.2019, 21:35
тамара агапитова
Весенний салат
Это чудесный весенний салат из первой молодой капусты,морковочки и п ...
12.05.2015, 20:31
Ellisa
Капустная запеканка с грибами
Капустная запеканка с шампиньонами - это очень вкусное и низкокалори ...
13.04.2021, 12:26
Yulia.
Капустные котлеты с морковью и фаршем
Капустные котлеты с морковью и фаршем. Перед Вами хороший рецепт при ...
05.12.2017, 21:28
ihajse
Щи из свежих молодых овощей
Наступил сезон молодых и свежих овощей, поэтому предлагаю вашему вни ...
16.06.2021, 10:59
Marina30
Капустный суп с фрикадельками
В данном рецепте фрикадельки приготовлены из свино-говяжьего фарша, ...
10.06.2019, 16:40
1234tatyana
Тушёная капуста со сметаной и томатной пастой
Капуста тушёная со сметаной и томатной пастой по рецепту получается ...
01.02.2022, 20:37
Yulia.
Ленивые голубцы с овощной подливкой
Предлагаю приготовить ленивые голубцы-котлетки в томатно-сметанном с ...
16.01.2017, 17:04
Evangelina
Салат из капусты с болгарским перцем и огурцом
Салат из капусты с болгарским перцем и огурцом. Хочу предложить вам ...
28.09.2019, 21:12
ihajse
Капустный салат с яблоком и сладким перцем
Капустный салат с яблоком и сладким перцем, заправка из красного вин ...
05.11.2011, 13:08
belis07