Летний борщ с утиными шейками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3914 раз
Летний борщ с утиными шейками. Почему летний? Все просто. Потому что в борще у нас все только свежее не консервированное. Вместо томатной пасты только свежие помидоры, включая все остальное. Благо летом этого добра хватает.
Ингредиенты
- Шейка утиная 500 г
- Вода 2,5 л
- Помидор 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец болгарский 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
Утиные шейки заливаем водой и варим 1 час.
Шаг 2 из 5
Сразу де как водой закипит отправляем в кастрюлю мелко порезанные помидоры. Помидоры должны варится долго вместе с шейками.
Шаг 3 из 5
Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель и порезанный лук.
Шаг 4 из 5
Через 8-10 минут отправляем в кастрюлю нашинкованную капусту, порезанный болгарский перец, мелко порубленную зелень петрушки и укропа. Солим по вкусу.
Готово!
Варим борщ еще пару минут и выключаем плиту. Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Борщ супер вкусный!
25 ноября 2020 11:53
Ответить
Свинина тушеная в яблочном соке
Свинина тушеная в яблочном соке получается вкусной и ароматной. Мясо ...
26.06.2017, 19:24
Елена Калинина
Отбивные
Отбивные меня учила жарить бабушка.Они у неё всегда получались сочны ...
29.01.2013, 13:01
тамара агапитова
Суп со свининой, грибами и вермишелью
Суп со свининой, грибами и вермишелью. Хочу поделится с Вами ну очен ...
13.11.2017, 22:14
Шашлык с зеленью
Свинину желательно брать ошеек, из этой части туши шашлык получается ...
30.04.2014, 10:32
Свинина с вермишелью по-китайски
Этот рецепт отлично подойдет для любителей китайской кухни. Это вкус ...
14.01.2014, 10:20
Шашлык.
Думаю многие такого шашлыка не пробовали!!!Советую) ...
29.07.2012, 23:17
Elia
Картофель со свининой по-русски
Картофель, свинина, лук – ничего лишнего в этом простом блюде. Тем н ...
24.11.2016, 23:32
OdryParker
Гуляш
Это не венгерский суп гуляш, это обычный гуляш, который готовили мои ...
02.05.2015, 19:31
тамара агапитова
Мясное жаркое с сухофруктами
Очень вкусное блюдо. Инжир и чернослив играют тут непоследнюю роль. ...
10.02.2014, 12:53
nnoir
Буженина из свиного балыка в горчице и специях
Что может быть вкуснее чем приготовленная домашняя буженина как к пр ...
29.01.2016, 21:05

тамара агапитова