Утиные ножки с соусом из яблочного пюре.
Нежные утиные ножки с соусом из яблочного пюре вкусно и сытно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Утиные ножки 2 шт
- Яблочное пюре 250 г
- Горчица в зернах 3 ст..л.
- Мед 2 ст.л.
- Соль, перец, паприка по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Моем и вытираем на сухо утиные ножки
Шаг 2 из 6
Готовим маринад, смешиваем горчицу и мед.
Шаг 3 из 6
Ножки приправляем специями.
Шаг 4 из 6
Заливаем маринадом и оставляем мариноваться ночь. Перекладываем в форму для запекания, сверху выкладываем яблочное пюре, накрываем фольгой.Запекаем ножки в духовке около 1,5-2 часов при температуре 190 градусов. За 3- минут до конца готовки снимаем фольгу, увеличиваем огонь до 220-230 градусов или включаем функцию гриль.
Шаг 5 из 6
Готовые ножки модно подавать как самостоятельное блюдо.
Готово!
Или с отварным картофелем.
Приятного аппетита)))
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!