Соба с курицей и овощами
Гречневая лапша соба – популярный продукт во всех азиатских странах, но особенно часто встречается в рационе японцев и китайцев. вкусный и полезный ужин для всей семьи.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр
- Лапша 150 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Уксус рисовый 1 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем все продукты.
Шаг 2 из 6
Курицу режем небольшими кусочками и жарим на растительном масле почти до готовности.
Шаг 3 из 6
Гречневую лапшу отвариваем до готовности, промываем. Овощи очищаем, морковь трём на тёрку, лук режем полукольцами, перец соломкой. Жарим лук с морковкой на оставшемся после курицы масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем перец и ещё немного обжариваем.
Шаг 5 из 6
Затем добавляем лапшу и мясо. Вливаем соевый соус Kikkoman и уксус. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 5 минут.
Готово!
Наш ужин готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!