Карбонад из курицы
Удивительно получается - мясо птицы со вкусом карбоната! Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 0,5 кг
- Сок лимонный с 0,5 лим
- Сода 0,5 ч.л.
- Крахмал 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное д/жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Смешать соль и соду, присыпать филе, перемешать. Полить свежевыжатым лимонным соком, перемешать. Посыпать крахмалом, перемешать и оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 4
Каждый кусочек обвалять в муке,
Шаг 3 из 4
обжарить на растительном масле до румяности.
Готово!
Выкладывать на бумажное полотенце. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!