Куриные бедра тушенные под соусом
Эти куриные бедра я буду готовить в соусе из оливкового масла с соевым соусом и вустерским соусом. В конце приготовления смажу бедра медом. Готовить их нужно медленно - на самом минимальном огне. За счет того, что они будут долго томиться, на выходе получатся очень нежными и хорошо пропитаются соусом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Перец кайен щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Из всех специй, кроме меда, приготовить соус.
Шаг 2 из 6
Хорошо смазать бедра соусом и...
Шаг 3 из 6
Выложить в горячую сковороду, вылить остальной соус на бедра. Выставить минимальный огонь и накрыть крышкой. Готовить каждую сторону минут по 25.
Шаг 4 из 6
Готовую курицу смазать медом, накрыть крышкой и готовить еще минут пять.
Шаг 5 из 6
Приятного аппетита!
Готово!
Я подавала с отваренным картофелем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!