Курица овощным соусом на сметане
Жареная курица вкусна сама по себе, но порой хочется к привычному вкусу добавить некоторое дополнение. И тут на помощь всегда может придти соус! Он сделать любое блюдо более сочным.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Голень куриная 6-8 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 1 шт
- Соевый соус 1 ст л
- Сыр российский 50 г
- Сметана 2 ст л
- Специи по вкусу
- Чеснок 3-5 зубч
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриные голени ставим жариться.
А в это время будем готовить соус.
А в это время будем готовить соус.
Шаг 2 из 8
Лук и чеснок измельчаем и ставим в сотейнике на плиту.
Шаг 3 из 8
Добавляем нарезанный болгарский перец.
Шаг 4 из 8
Добавляем помидоры.
Шаг 5 из 8
Добавляем натертую морковь, соевый соус, специи и немного воды. Варим это все это 15 минут.
Шаг 6 из 8
Сыр натереть на терке и к нему процедить через сито соус. В горячем соусе сыр должен растаять.
Шаг 7 из 8
Добавляем к соусу сметану, перемешиваем.
Готово!
Подаем вкусный ароматный соус к жареной курочке.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!