Куриная голень в духовке
Голени невозможно испортить, разве что вы будете запекать их в сахаре! Соевый соус с мёдом порядком поднадоели, поэтому решила приготовить голени в любимом маринаде. Для этого использовала любимую французскую горчицу с целыми зёрнами. Она придаст пикантности голеням. Специи придадут им аромат, а масло блеск. И несмотря на простоту, голени получаются очень вкусными.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Голень куриная 4 шт.
- Масло оливковое 40 мл
- Горчица французская 2 ст. л.
- Специи 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Для приготовления куриных голеней, нам понадобятся совсем немного продуктов. Это куриные голени, французская горчица, оливковое масло ( если его нет, замените растительным), соль и специи для курицы.
Шаг 2 из 4
Готовим маринад. В ёмкость наливаем оливковое масло, в него горчицу, соль и специи для курицы. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Пакет для запекания завязываем с одной стороны, отправляем в него голени и на них наливаем маринад. Оставляем на час в холодильнике, чтобы голени замариновались. Выпускаем из пакета воздух и завязываем с другой стороны. А затем отправляем в духовку на 30 минут. Разрезаем и открываем пакет и опять пакет в духовку на 10 минут, не больше, чтобы зёрна горчицы не сгорели.
Готово!
Голени готовы! Просто, быстро, сочно, вкусно! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!