Куриные ножки в овощном соусе.
Нежные куриные голени в овощном соусе. Очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные голени 6шт
- Лук 1шт
- Помидор 1шт
- Морковь 1шт
- Томатный соус 2стл
- Кабачок 1шт (небольшой)
- Зелень укропа и петрушки 1пучок
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Растительное масло 2стл
- Чеснок 1шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать мелко лук и слегка обжарить на подсолнечном масле в сотейнике.
Морковь нарезать соломкой, добавить к луку и слегка обжарить.
Морковь нарезать соломкой, добавить к луку и слегка обжарить.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарезать соломкой добавить к овощам и потомить.
Шаг 3 из 6
Туда же добавить нарезанный мелко помидор и томатную пасту, потомить.
Шаг 4 из 6
Куриные голени вымыть, обсушить и выложить на овощную подушку, посолить . Жидкость добавлять не надо.
Накрыть крышкой, убавить нагрев и потомить минут 40-45.
Накрыть крышкой, убавить нагрев и потомить минут 40-45.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить нарезанную зелень и чеснок, поперчить, проверить на соль. Накрыть крышкой и выдержать минут 5.
Готово!
Ножки можно подавать с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi,
Спасибо, девочки!!!!