Куриные бёдра с луком и помидорами
Вашему вниманию предлагается подробное описание, как сделать куриные бедра, тушеные в сметане. Этот рецепт хорош тем, курочка получается очень сочной и нежной, а соус может стать отличной подливой к любому гарниру.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт
- Помидор 3 шт
- Лук репчатый 3 шт.
- Масло растительное 3 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Сметана 300 г
- Специи 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Мука 1 дес. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для приготовления рецепта, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами, а чеснок мелко рубим.
Шаг 3 из 11
Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 11
Куриные бёдра жарим сначала кожей вниз на разогретой сковороде с маслом.
Шаг 5 из 11
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 6 из 11
Муку вводим в сметану и размешиваем.
Шаг 7 из 11
К мясу добавляем луки продолжаем жарить до мягкости лука.
Шаг 8 из 11
Добавляем помидоры и чеснок. Жарим несколько минут.
Шаг 9 из 11
Заливаем горячей водой и добавляем сметану.Тушим до полной готовности.
Шаг 10 из 11
Куриные бёдра готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!