Курица с мандаринами
Курица с мандаринами. Советую приготовить это простейшее в приготовлении блюдо, но очень вкусное, ароматное. Курица отлично сочетается с мандарином. На гарнир можно подать что угодно.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Мандарин 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Розмарин по вкусу
- Вино белое сухое 100 мл.
- Чеснок 2 шт.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
куриные окорочка разрезать на 2 части, в сковороду вылить оливковое масло и хорошо разогреть. Курицу посолить и поперчить. Когда сковорода нагреется, разложить бедра и ножки и добавить сливочное масло. Жарить до румяной корочки с двух сторон. Курицу вынуть из сковороды.
Шаг 2 из 5
Лук нарезать полукольцами, мандарин почистить и нарезать кружками, отправить на место курицы и жарить в течении 1-2 минут. Влить белое сухое вино, довести до кипения.
Шаг 3 из 5
Вернуть курицу и ....
Шаг 4 из 5
Посыпать розмарином. Добавить пару зубчиков чеснока. Накрыть крышкой и тушить минут 30 на слабом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!