Куриное филе в морковной подливе
Филе курицы в морковной подливе получается очень мягкое и нежное. Такое блюдо можно подавать и деткам. Если добавить чеснок, то получится более пикантный и яркий вкус.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 2 стакана
- Мука 1 ст.л.
- Куркума 1 ч.л.
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать кусочками и замариновать со специями, куркумой и солью на 15 минут.
Шаг 2 из 7
Морковь натереть на терке и обжарить на масле.
Шаг 3 из 7
К моркови добавить томатную пасту и протушить немного под крышкой.
Шаг 4 из 7
Курицу отправить в сковородку и обжарить, постепенно перемешивая все вместе.
Шаг 5 из 7
В отдельной емкости соединить воду, муку и специи с солью, лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Тушить курочку в подливе до мягкости мяса.
Готово!
Подавать куриное филе с морковной подливой с гречкой или картофелем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!