Куриные бёдра с овощами на сковороде
Сегодня предлагаю рецепт тушёных куриных бёдер с овощами. Овощи не сезонные, а из морозильной камеры, которые так нас выручают зимой. Куриные бёдра получаются нежными и сочными.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Чеснок 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 6
Морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 6
Слегка пассеруем лук и морковь и добавляем к ним кабачок, помидор и болгарский перец и продолжаем жарить вместе минут 5.
Шаг 4 из 6
Затем сверху выкладываем куриные бёдра., закрываем крышкой, вливаем половину стакана воды, солим, перчим и под закрытой крышкой доводим до готовности.
Шаг 5 из 6
Наше блюдо готово. К нему можно использовать любой гарнир.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!