Куриные крылышки в имбирном маринаде
Вот уже несколько лет я готовлю куриные крылышки в таком великолепном маринаде. Пробую и разные другие рецепты, не менее вкусные, но всегда возвращаюсь к этому, очень уж он нам полюбился. Делюсь с удовольствием с вами рецептом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крылья куриные 1 кг.
- Имбирь сухой молотый 2 ч. л.
- Соус томатный 3 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Розмарин 0,5 ч. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Уксус 6% 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты. Вместо лука тут можно использовать чеснок или соединить их вместе. В данном случае я готовила с луком.
Шаг 2 из 5
Крылышки промыть и разрезать по суставам, самая маленькая часть нам не нужна (оставляем для бульона). Лук мелко нарезать.
Шаг 3 из 5
Добавляем к крылышкам лук, молотый имбирь, сладкую паприку, розмарин, томатный соус, уксус, соль, перец. Перемешиваем, добавляем растительное масло. Накрываем и оставляем мариноваться как минимум 1 час (я иногда делаю на ночь).
Шаг 4 из 5
Замаринованные крылышки выкладываем на противень в один ряд, весь маринад добавляем к крылышкам. Запекаем в разогретой до 180 град. духовке 35-40 минут.
Готово!
Вот наши крылышки готовы. Подавать можно с любым гарниром. Мне больше нравится с рисом, а мужу с картошечкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!