Куриное филе с овощами в духовке
Предлагаю Вам приготовить запеченное куриное филе с шампиньонами, морковью и болгарским перцем в маринаде. Готовится блюдо быстро и просто. А получается очень вкусное и ароматное. Замариновать мясо можно утром, а продолжить готовить вечером.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соевый соус 25 мл.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Специи для мяса 0,5 ч.л.
- Мед пчелиный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе разрезать вдоль на 3 части. Затем каждую часть нарезать на полоски.
Шаг 2 из 7
Приготовить маринад. Смешать соевый соус с яблочным уксусом, мёдом, растительным маслом, солью, перцем и специями для мяса.
Шаг 3 из 7
Переложить нарезанное куриное филе в маринад. Перемешать и оставить минимум на 30 минут. Или убрать в холодильник на несколько часов.
Шаг 4 из 7
Шампиньоны нарезанные слайсами добавить к мясу.
Шаг 5 из 7
Морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Лук - полукольцами. Добавить нарезанные овощи к мясу с грибами. Немного их посолить.
Шаг 6 из 7
Овощи с куриным филе переложить в рукав для запекания. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!