Куриное филе в томатном соусе
Нежное и очень ароматное куриное филе в итальянском стиле.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе 4 шт
- Томатный соус 500 мл
- Смесь сушеных помидор,базилика и чеснока 1,5 ч.л.
- Крахмал 2 ст.л.
- Мука пшеничная высший сорт 1 с.л.
- Соль морская по вкусу
- Сахар по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Для соуса я использовала итальянский помидорную пасту и смесь приправ
Шаг 2 из 10
Добавляем к томату приправы, сахар и соль.
Шаг 3 из 10
Куриное филе нарезаем пластинками.
Шаг 4 из 10
Смешиваем муку, крахмал и соль
Шаг 5 из 10
Панируем со всех сторон кусочки филе
Шаг 6 из 10
Обжариваем запанированное филе на разогретом растительном масле по пару минут
Шаг 7 из 10
Кусочки филе не должны быть сильно обжаренными
Шаг 8 из 10
Добавляем томатный соус, немного добавляем водички, перемешиваем
Шаг 9 из 10
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим минут 15.
Готово!
Приятного итальянского наслаждения=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова, благодарю=))