Курица с грибами в сливочном соусе

ihajse

6-01-2019, 18:44

5.00

1 голос

Курица с грибами в сливочном соусе. Очень вкусное и сытное мясное блюдо, которое напоминает жульен с курицей и грибами. Хорошо подходит как для семейного обеда так и праздничного ужина.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Филе куриное 1 шт.
Шампиньоны 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сливки 20% 150 мл.
Соевый соус 3 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Приправа грибная по вкусу
Паприка по вкусу
Масло растительное для жарки
Кунжут горсть
Сыр твердый 50 гр.

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 8

Куриное филе нарезать кубиком, обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 8

Шампиньоны нарезать пластинами, лук - полукольцами, а чеснок мелким кубиком.

Шаг 3 из 8

Добавить лук, чеснок и шампиньоны к куриному филе. Обжаривать до золотистости.

Шаг 4 из 8

Добавить сливки, соевый соус.

Шаг 5 из 8

Посыпать специями. Убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут.

Шаг 6 из 8

Далее пересыпать в форму для запекания.

Шаг 7 из 8

Посыпать сыром. Отправить в духовку на 10 минут.

Готово!

Готовое блюдо посыпать кунжутом и укропом. Приятного аппетита.