Куриная печень тушенная в сметане
Нежная печень в сметанном соусе, подойдет к любому гарниру.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Сметана 350 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Печень промыть удалить из нее пленочки и все лишнее. Замочить в подсоленной воде на 10 минут.
Шаг 2 из 6
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 6
Печень нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавить лук и жарить еще пару минут.
Шаг 5 из 6
Залить сметаной, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Закрыть крышкой и томить на медленном огне 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!