Куриная подлива из отварного мяса
Этот рецепт использую тогда, когда есть бульон и курица и совершенно нет времени для приготовления. За 15-20 минут можно приготовить ужин, отварить макароны и приготовить подливу. Благодаря чесноку, горчице и сметане у неё будет необычный, интересный вкус.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Горчица дижонская 1 ч. л.
- Сметана 150 г
- Паста 250 г
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Бульон из курицы у нас сварен заранее.
Шаг 2 из 10
Готовое мясо отбираем от кости.
Шаг 3 из 10
Мясо мелко рубим.
Шаг 4 из 10
Пасту отвариваем.
Шаг 5 из 10
Лук мелко режем и пассеруем.
Шаг 6 из 10
К луку добавляем отварное мясо.
Шаг 7 из 10
Добавляем выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 8 из 10
А также добавляем сметану и горчицу. Солим и перчим. Перемешиваем и тушим ещё минут 5.
Шаг 9 из 10
Наше блюдо готово! Очень вкусно подавать с пастой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!