Пикантные куриные ножки
Очень вкусный рецепт приготовления курицы с румяной хрустящей корочкой. Выглядит аппетитно, пахнет вкусно!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки (голени/бедрышки) 1 кг (опционально)
- Лимон (сок и цедра) 1/2 шт.
- Перец чили 3 стручка
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Чеснок (по желанию) 2-3 зубчика
- Приправы и специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Курица готовится под маринадом. Чтобы его приготовить, необходимо мелко порезать перец и чеснок, выжать сок лимона, цедру измельчить, добавить соль и сахар.
Шаг 2 из 4
Куриные ножки промыть, немного натереть солью, а при желании специями по вкусу (я использовала приправу для курицы).
Шаг 3 из 4
Далее, смешав все ингредиенты для маринада, хорошенько натереть им курицу, уложить в полиэтилленовый пакет и как следует потрясти. Убрать на 1 час в холодильник.
Готово!
На смазанном противне обжарить куриные ножки при 180 градусах в течение 30 минут. С готовым мясным блюдом отлично сочетается гарнир из овощей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!