Куриные голени запеченные с болгарским перцем
Куриные ножки получаются сочные, нежные с румяной корочкой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные голени 4 шт
- Болгарский перец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 50 г
- Соевый соус 2 ст.ложка
- Растительное масло 1 ст.ложка
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сперва ножки промываем, даем обсохнуть или промокаем салфеткой, затем посыпаем черным молотым перцем и поливаем соевым соусом. Даём постоять хотя бы полчаса.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами, выкладываем на дно сковородки, смазанной подсолнечным маслом. Сладкий болгарский перец (красивее если взять красный или желтый) освобождаем от плодоножки с семенами, нарезаем некрупно и выкладываем к луку.
Шаг 3 из 6
Куриные ножки кладем на перец и отправляем в разогретую духовку на 15 минут.
Шаг 4 из 6
Твердый сыр натираем на крупной терке. Достаем из духовки сковороду с полуготовыми голенями и посыпаем их сыром.
Шаг 5 из 6
Возвращаем наше блюдо в духовку еще на 20 минут.
Готово!
Раскладываем куриные ножки по порционным тарелкам, гарниром послужит запеченный перец, также к ним отлично подойдет отварной рис.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!