Куриные бедрышки на мангале
Куриные бедра, замаринованные с лимоном, просто и вкусно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные бедра 3 шт (по количеству порций)
- Лимон 1/3 часть
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло 1 ч.ложка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Куриные бедра промываю и срезаю видимый жир, промокаю салфеткой, чтобы не было лишней воды.
Шаг 2 из 4
От трети лимона отрезаю пару стибочек, из остального выдавливаю сок, добавляю к бедрышкам. Также добавляю соль, черный перец (тут горошком, но лучше молотый), чуть-чуть растительного масла. Все перемешиваю, чтобы каждое бедрышко было обмазано всей смесью и оставляю на два часа при комнатной температуре.
Шаг 3 из 4
Осталось только пожарить бедрышки на мангале до готовности.
Готово!
Мясо получается очень нежное и сочное. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!