Овощной суп с куриными крылышками
Такой суп содержит в себе много витамин, ведь в нём такое разнообразие овощей!!!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные крылышки 5 шт.
- Картофель 2 шт.
- Фасоль 50 гр
- Спаржевая фасоль 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий красный перец 0,5 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 50 гр
- Цветная капуста несколько соцветий
- Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Куриные крылышки замочить на 30 минут. Закипятить воду, всыпать в неё почищенный и нарезанный кубиками картофель и положить вымоченные крылья, дать закипеть и варить до полуготовности, посолив.
Шаг 2 из 3
За 10 минут до готовности мяса и картофеля добавить к ним подготовленные овощи: соцветия цветной капусты, отваренную предварительно фасоль, спаржевую фасоль, нарезанную кубиками морковь, перец, репчатый лук, шампиньоны, нарезанные пластинами, и варить до готовности, сначала дав закипеть, а затем на медленном огне.
Готово!
В конце добавить в суп зелень и поперчить его, дать ещё раз закипеть и выключить.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!