Куриное мясо с овощами
Быстрое приготовление в сковороде вок сохраняет все витамины в овощах, а куриное мясо получается очень нежным.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр.
- Морковь 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Проростки маша Горсть
- Соевый соус 20 мл.
- Крахмал 20 гр. (+5 гр)
- Растительное масло 50 мл.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать на полоски и уложить в мисочку.
Полить соевым соусом , перемешать и добавить 2 ст.л. крахмала.
Полить соевым соусом , перемешать и добавить 2 ст.л. крахмала.
Шаг 2 из 7
Подготовить все овощи.
Шаг 3 из 7
В сковороде раскалить масло и выложить мясо.
Обжаривать быстро, в течении 3 минут.
Обжаривать быстро, в течении 3 минут.
Шаг 4 из 7
Выложить все овощи сразу.
Продолжаем обжаривать на сильном огне в течении 5-7 минут, постоянно перемешивая.
Продолжаем обжаривать на сильном огне в течении 5-7 минут, постоянно перемешивая.
Шаг 5 из 7
Добавить немного воды с 5 гр. крахмала.
Довести до кипения и загустить соус.
Довести до кипения и загустить соус.
Шаг 6 из 7
Соль и специи добавляем по вкусу.
На гарнир подойдет тонкая лапша или отварной рис.
На гарнир подойдет тонкая лапша или отварной рис.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Согласна, Наташ !