Куриная котлета с зеленью
Вкусная рубленная куриная котлета с зеленью.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 130 гр.
- Хлеб белый 80 гр.
- Лук красный 30 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Масло растительное 25 гр.
- Сливочное масло 5 гр.
- Молоко 10 мл.
- Петрушка 5 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для начала нам понадобиться подготовить ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Куриную грудку и лук нарезать очень мелким кубиком, хлеб белый очистить от корочки и нарезать средним кубиком и замочить в молоке.
Шаг 3 из 7
Соединить все ингредиенты, добавить рубленную петрушку, сливочное масло и слегка взбить блендером, хорошо все перемешать и добавить специи.
Шаг 4 из 7
Фарш разделить на три ровных части и обвалять в заранее приготовленных сухариках из белого хлеба, нарезанных мелкой соломкой.
Шаг 5 из 7
Вот такие котлетки у вас должны получиться.
Шаг 6 из 7
На растительном масле обжарить куриные котлеты с обеих сторон до полной готовности на медленном огне. Желательно в конце приготовления накрыть крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!