Куриная грудка с цветной капустой и соусом карри
Куриная грудка и овощи готовятся вместе. Мясо получается мягкое и сочное, а овощи ароматными и вкусными. Соус карри хорошо сочетается с куриным мясом и удачно дополняет вкус цветной капусты.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная треть
- Карри 1 ч. л.
- Соль 2 щепотки
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Сливки 3 ст. л.
- Чеснок зубок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриную грудку разрезаем на куски и выкладываем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем порезанный лук и морковь. Готовим под крышкой на малом огне 20-25 минут.
Шаг 3 из 6
Цветную капусту разделяем на соцветия. Капусту добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Посыпаем карри, выливаем в сковородку сливки и готовим еще минут 7.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо дополняем пропущенным через пресс чесноком.
Готово!
Куриная грудка с цветной капустой и соусом карри готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!