Куриные ножки под творожным соусом
Куриные ножки под соусом из молока, творога и сливочного масла. Этот соус очень вкусный со сливочным вкусом и хорош тем, что в него можно добавлять каждый раз новые специи и при этом менять вкус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Молоко 0,5 стакан
- Творог 0,5 стакан
- Сливочное масло 0,5 стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ножки посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку при температуре 180 градусов на минут 35-40.
Шаг 2 из 5
Тем временем приготовить соус. Смешать творог, молоко и масло. Берем ингредиенты одинаковое количество - к примеру, ложку творога, ложку молока и ложку масла.
Шаг 3 из 5
Ставим на огонь и доводим до кипения, перемешивая венчиком или перебить блендером. Вернуть на плиту и довести до совершенства - соль, перец, специи.
Шаг 4 из 5
Вынуть через 40 минут ножки и полить соусом. В соус я добавила итальянские травы. Отправить в духовку еще на минут 7-10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!