Индейка в духовке

nnoir

26-11-2015, 16:37

0 голосов

Мясу нужно дать немного промариноваться. Для блюда можно взять мясо любой птицы ( перепелка, курица, индейка). Только утка наверное не подойдет. Она требует более длительного томления.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Индейка
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Мясо индейки нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в миску. Маринад будем делать сразу с мясом, поэтому дополнительная посуда не понадобится.

Шаг 2 из 5

Лук репчатый нарезаем небольшими полукольцами. Разбираем на перья. Кладем к мясу и перемешиваем. Добавляем специи к птице.

Шаг 3 из 5

К мясу влейте соевый соус. Перемешайте. Накройте пленкой миску и дайте постоять около 20 минут.

Шаг 4 из 5

Из фольги, сложенной вдвое сделайте такую чашу с приподнятыми краями. Выложите на нее мясо. Равномерно распределите. Перенесите наше мясо на противень. Аккуратно, не прорвите фольгу.

Готово!

Разогреваем духовку до 200-220 градусов. Запекаем мясо в духовке около 20 минут, до готовности.
Посыпьте зеленью и подайте к столу.