Курица по мексикански
Курица по - мексикански украсит ваш обеденный стол. Я использую для этого рецепта куриные бедра, но если использовать филе, тогда процесс приготовления будет быстрее. Филе не нужно обжаривать - нужно нарезать на кусочки, перемешать в майонезе и выложить сверху, как и бедра.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Перец болгарский 1-2 шт.
- Кукуруза консервированная 1 стакан.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Разрубить каждое бедро на две части, посолить и поперчить. Обжарить с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Подготовить овощи. Перец нарезать соломкой, помидор ломтиками, лук кубиком, мелко нарезать чеснок.
Шаг 3 из 7
Форму смазать маслом и выложить лук, потом перец.
Шаг 4 из 7
Разложить помидор.
Шаг 5 из 7
Посыпать кукурузой и чесноком.
Шаг 6 из 7
Разложить кусочки курицы. И отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!