Курица под сырным соусом
Курица под сырным соусом. Я использую для этого рецепта куриный окорочок, но можно приготовить любые части курицы. Для соуса лучше использовать плавленный сыр или любой мягкий. Очень вкусная курица на выходе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр плавленый 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриный окорочок разрезать на две части, снять кожу - она не понадобится. Посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до корочки, потом убавить огонь и довести до готовности под крышкой.
Шаг 2 из 6
Растопить в сотейнике или сковороде сметану, сливочное масло и плавленный сыр до однородной массы.
Шаг 3 из 6
Курицу выложить в форму для запекания.
Шаг 4 из 6
И залить сырным соусом курицу. Отправить в духовку.
Шаг 5 из 6
Запекать при температуре 180 гр. до румяной корочки.
Готово!
Курицу выложить на блюдо и полить соком из формы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!