Курица в специях
Если я готовлю блюда по рецептам известных поваров, тогда я стараюсь ничего не менять в рецепте. Так и в этом случае - курица вышла очень вкусная, ароматная, сочная.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Горчица 1 чай.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Майоран сушеный щепотка
- Цедра лимона 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Тимьян веточка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Все специи и оливковое масло соединить ..
Шаг 2 из 5
добавить петрушку (у меня замороженная), добавить соль по вкусу.
Шаг 3 из 5
В курицу хорошо втереть маринад и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Обжарить с двух сторон, налить чуть воды, убавить огонь и тушить 30 минут под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!