Курица карри с апельсином и медом
Курица получается очень нежная и вкусная. Готовится без всяких хлопот.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт.
- Мед 1 столовая ложка
- Карри 1 чайная ложка без верха
- Апельсин 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Приготовим продукты. Каждый окорочок разрезать на три части.
Шаг 2 из 5
Приготовить маринад. Апельсин нарезать тонкими кольцами. Соль, растительное масло, мед, карри и апельсин перемешать. Выложить курицу. Маринад втереть в курицу, миску накрыть крышкой и поставить в холодильник на два часа (можно и час), а можно и на сутки.
Шаг 3 из 5
Сковороду хорошо нагреть и выложить курицу. Сразу огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и жарить (тушить) каждую сторону минут по 20-30.
Шаг 4 из 5
Даже при маленьком огне курица приобретет золотистый цвет.
Готово!
Курица готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!