Куриные бёдра по-турецки
Рецепт этого блюда привезла из Турции моя подруга. Мясо приготовленное таким способом приобретает золотистый цвет и совершенно необычный вкус. Мы его подавали с картофкльным пюре и зелёным соусом. Количество лимонных кружков регулируйте на свой вкус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт
- Чай черный 3 ст. л.
- Вода 500 мл
- Лимон 3 кружка
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления куриных бёдер по-турецки, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
В кипящей воде заварите чай и плотно закройте крышку.
Шаг 3 из 8
Подготовьте бёдра. Снимите с них кожу.
Шаг 4 из 8
Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 5 из 8
Бёдрышки слегка обжарьте с двух сторон. Не пересушите!
Шаг 6 из 8
Лук отдельно спассеруйте.
Шаг 7 из 8
К бёдрышкам добавьте лук, дольки лимона. Солим, перчим и тушим до готовности.
Готово!
Бёдрышки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!