Курица с булгуром и кукурузой
Курица с булгуром и консервированной кукурузой. Незатейливое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Я готовила порцию, а ингредиентов дано на две. Куриные бедра можно заменить на ножки.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Булгур 0,5 стакан
- Кукуруза консервированная 0,5 банки
- Сливочное масло по вкусу
- Петрушка 2 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Куриные бедра посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Жарить на одной ложке растительного масла, сначала на сильном огне до золотистой корочки, а потом под крышкой на минимальном огне до готовности.
Шаг 3 из 5
Тем временем приготовить гарнир. Сначала варим до полу-готовности булгур в подсоленной воде, а потом высыпаем кукурузу с жидкостью из банки и готовим до исчезновения жидкости.
Шаг 4 из 5
Добавить петрушку и сливочное масло (можно заменить на оливковое). Все перемешать и накрыть крышкой на минут пять.
Готово!
Блюдо готово. Подавать можно с овощными салатами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!