Куриные ножки с копченым беконом и кабачком
Куриные ножки с копченым беконом и кабачком. Сытное, домашнее, вкусное блюдо готовится от начала и до конца в одной посуде. Подавать можно с картофелем, пастой - у меня полента.
Ингредиенты
- Бекон 100 гр.
- Куриные ножки 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вино белое сухое 0,5 стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ножки посолить, поперчить и жарить на сильном огне с двух сторон до корочки.
Шаг 2 из 5
Крупными кубиками нарезать копченый бекон, высыпать на свободные места в сковороде. Огонь убавить до минимума и тушить под крышкой. Иногда переворачивать бекон и курицу. Жарим на медленном огне пока вытопится бекон.
Шаг 3 из 5
Высыпать кабачок. нарезать можно крупной соломкой или кружечки разрезать на 4 части. Обжарить до румяной корочки. Влить вино, добавить чеснок и тушить минут 30 под крышкой.
Шаг 4 из 5
До готовности. Если много жидкости, ее можно уварить или оставить для полива каши или пасты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!