Курица с овощами
Нежная тушеная курочка с овощами. Вкусно и не сложно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт
- Лук репчатый (крупный) 1 шт
- Морковь 3 шт
- Майонез 200 г
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Моем и обсушиваем курицу, так как у меня крупная домашняя курочка, разрезаю на порции, солим, перчим и приправляем по вкусу
Шаг 2 из 4
Нарезаем лук полукольцами, добавляем к курице и заливаем майонезом. Ставим мариноваться на два часа.
Шаг 3 из 4
Морковь трем на крупную терку и пассируем на растительном масле
Готово!
Затем перекладываем в утятницу обжаренную морковь, сверху промаринованную с луком курочку, доливаем немного воды, чтобы курочка была покрыта и тушим около часа на среднем огне.
Мягкая и нежная курочка с овощной подливкой готова.
Приятного аппетита!!=))
Мягкая и нежная курочка с овощной подливкой готова.
Приятного аппетита!!=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!