Куриное филе запеченное с виноградом
Интересное и очень вкусное сочетание куриного мяса с красным виноградом. Иногда запекают целую курицу с ягодами винограда, а я попробовала «нафаршировать» филе и запечь его в духовке.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Виноград 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Специи по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Виноград порезать на 2-3 части (если крупный), посолить и посыпать специями (у меня смесь перцев), добавить немного лимонного сока.
Шаг 2 из 5
Куриное филе помыть и осушить салфеткой, сделать надрезы.
Шаг 3 из 5
Натереть филе специями.
Шаг 4 из 5
Вложить в разрезы ягоды винограда.
Готово!
Выложить подготовленное филе в жаропрочную посуду и отправить в духовку. Готовить около 35-40 минут при 170 гр. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!