Курица запечённая в духовке
Предлагаю вам рецепт запечённой курицы в духовке. Мясо получается нежное, очень вкусное и ароматное. Можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Я запекала половину куриной тушки, можно взять целую.
- Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица (тушка) 0,5 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Паприка 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Куриную тушку разрезать вдоль пополам. Помыть, обрезать не нужные части (третью фалангу крыла, хвостик и жир). Просушить бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 5
Для маринада смешать майонез, горчицу, соевый соус, соль, перец, паприку, чеснок и сухой укроп.
Шаг 3 из 5
Курицу обмазать маринадом со всех сторон. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на два часа.
Шаг 4 из 5
Затем курицу поставить в разогретую духовку до 180 градусов на один час. За это время курицу 3-4 раза смазать соком, что выделится. Первый раз можно смазать майонезом или растительным маслом, так как сок выделяется не сразу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!