Жаренная мякоть куриного бедра,
Куриные бедра, как правило, содержат менее сухое мясо по сравнению с грудками. Существуют различные способы приготовления таких бедер, подразумевающие жарку на сковороде либо гриле, а также запекание.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 12 шт
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Соус чесночный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сухари панировочные 3 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Маринуем мякоть бедра в специях и чесночном соусе около часа.
Шаг 2 из 8
Подготовим для панировки яйца, в сухари добавим куркуму.
Шаг 3 из 8
Панируем с начала в сухарях
Шаг 4 из 8
Затем в яичной смеси
Шаг 5 из 8
Выкладываем в хорошо разогретое растительное и сливочное масло
Шаг 6 из 8
Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим около 15 минут.
Шаг 7 из 8
Ароматные и очень нежные куриные бедрышки готовы.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!