Куриные бедра в малиновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 2974 раз
Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рецепту. Малиновый маринад придает курице нежный сладкий привкус. Кстати, остатки маринада можно уварить и подать в качестве соуса к блюду. Подавайте бедрышки с гарниром и свежими овощами. А теперь все по порядку!
Ингредиенты
- Бедро куриное 6-8 шт
- Малина 200 г
- Вино красное полусладкое 100 г
- Сметана 1 ст л
- Базилик 1
- Сливки 200 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте к малиновому пюре вино.
Шаг 2 из 7
Добавьте сметану, базилик и специи. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.
Шаг 4 из 7
Затем обжарьте их до золотистой корочки.
Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.
Шаг 6 из 7
Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Нет слов! Шикарно!
20 мая 2019 21:50
Ответить
Спасибо!
20 мая 2019 21:59
Ответить
Шашлычный кетчуп
Такой кетчуп в нашей семье просто улетает, он подходит к любому мясн ...
30.08.2020, 19:35
sisoeva
Томатный салат с колбасой
Томатный салат с колбасой. Рецепт от Джейми Оливера и готовил он сал ...
06.08.2018, 17:12
lorik26
Салат из помидоров, листьев салата и сыра бри
Салат из помидоров, листьев салата и сыра бри легкий и вкусный. Слив ...
30.07.2017, 20:21
Ира Ли
Салат Разгрузочный
Этот витаминный салат из овощей и зелени станет легким ужином или пе ...
25.03.2017, 00:11
OdryParker
Закуска из помидор "Морские звёздочки"
Оригинальная и красивая закуска на праздничный стол.Очень вкусно! ...
30.06.2012, 15:25
lakshmi
Салат из помидор с грибами
Вкусный салат. Очень легкий.
28.09.2014, 17:24
Ленок-Кленок
Салат из помидор с маслинами и луком
Салат из помидор с маслинами и луком. Это совсем не сложный в пригот ...
19.09.2019, 11:30
ihajse
Салат из жареных шампиньонов с помидорами и луком
Салат из жареных шампиньонов с помидорами и луком. Перед вами очень ...
26.06.2019, 19:51
ihajse
Овощной салат с ялтинским красным луком
Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный салат из свежий се ...
11.10.2021, 12:11
Marina30
Овощной салат со сметаной и сыром
Овощной салат со сметаной и сыром. Такой салат я очень часто готовлю ...
31.08.2017, 11:53
ihajse

тамара агапитова
uliay