Куриные бедра в малиновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 2753 раз
Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рецепту. Малиновый маринад придает курице нежный сладкий привкус. Кстати, остатки маринада можно уварить и подать в качестве соуса к блюду. Подавайте бедрышки с гарниром и свежими овощами. А теперь все по порядку!
Ингредиенты
- Бедро куриное 6-8 шт
- Малина 200 г
- Вино красное полусладкое 100 г
- Сметана 1 ст л
- Базилик 1
- Сливки 200 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте к малиновому пюре вино.
Шаг 2 из 7
Добавьте сметану, базилик и специи. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.
Шаг 4 из 7
Затем обжарьте их до золотистой корочки.
Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.
Шаг 6 из 7
Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Нет слов! Шикарно!
20 мая 2019 21:50
Ответить
uliay
Спасибо!
20 мая 2019 21:59
Ответить
Кекс на каркадэ (постный)
И постная выпечка, может быть очень вкусной.Пирог очень ароматный, с ...
04.08.2016, 11:04
mellorn
Цитрусовый чай с каркаде
Цитрусовый чай с каркаде. В праздничные дни мы хотим угостить родных ...
25.12.2019, 21:09
lorik26
Чай каркаде с пряностями
О пользе каркаде известно очень многим. Я употребляю этот чай по дву ...
07.09.2015, 14:52
{author-name}