Куриные бедра в малиновом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3150 раз
Нежные, ароматные, сочные куриные бедрышки получаются по данному рецепту. Малиновый маринад придает курице нежный сладкий привкус. Кстати, остатки маринада можно уварить и подать в качестве соуса к блюду. Подавайте бедрышки с гарниром и свежими овощами. А теперь все по порядку!
Ингредиенты
- Бедро куриное 6-8 шт
- Малина 200 г
- Вино красное полусладкое 100 г
- Сметана 1 ст л
- Базилик 1
- Сливки 200 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Малину измельчите в пюре и процедите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте к малиновому пюре вино.
Шаг 2 из 7
Добавьте сметану, базилик и специи. Перемешайте.
Шаг 3 из 7
В получившийся соус выложите куриные бедра и оставьте мариноваться на 3-4 часа.
Шаг 4 из 7
Затем обжарьте их до золотистой корочки.
Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанный лук, влейте немного воды и оставьте тушиться под крышкой до готовности, минут 15-20.
Шаг 6 из 7
Затем влейте сливки, прогрейте пару минут и выключайте.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Нет слов! Шикарно!
20 мая 2019 21:50
Ответить
uliay
Спасибо!
20 мая 2019 21:59
Ответить
Коктейль из вермута, коньяка и сока
Вкусный, легкий, головокружительный коктейль! ...
25.01.2014, 21:45
Тория
Коктейль из вермута и зеленого чая
Еще один вкусный коктейль для вашего праздника или романтического уж ...
23.01.2014, 17:22
Тория
Коктейль "Любава"
Пейте, наслаждайтесь в прикуску с ароматным виноградом! ...
29.06.2012, 23:03
Ellisa
Коктейль из вермута и яблочного сока
Вкусный легкий коктейль.
23.01.2014, 17:18
Тория
Коктейль "Клубничный мозготрус"
Дает хорошую встряску не только мозгу но и телу. ...
29.06.2012, 12:12
Ellisa
Коктейль "Мавка"
Завораживающий коктейль!
29.06.2012, 22:54
Ellisa