Куриное филе в яичном кляре с пармезаном
Хочу предложить вам вариант приготовления куриных отбивных с добавлением тертого сыра пармезан. Очень нежные и ароматные отбивные получаются по такому рецепту. Вкусно и просто.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр пармезан 25 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для начала куриное филе нарезать на куски и отбить.
Шаг 2 из 6
Посолить и поперчить мясо.
Шаг 3 из 6
Приготовить кляр, для этого соединить яйца с мукой.
Шаг 4 из 6
Взбить венчиком, добавить пармезан. Окунуть мясо в кляр.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!