Салат из печени трески
Полезный и очень вкусный салатик подавать лучше с тостами и помидорками черри
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень трески
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень трески 240 г.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт
- Лук-порей по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Уксус бальзамический по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 11
Нарезаем мелко репчатый лук
Шаг 2 из 11
Отвариваем и очищаем яйца.
Шаг 3 из 11
Открываем баночку трески в масле.
Шаг 4 из 11
Порезанный лук сбрызгиваем лимонным соком и бальзамическим уксусом. Оставляем промариноваться.
Шаг 5 из 11
Разминаем печень вилкой.
Шаг 6 из 11
Добавляем промаринованный лук.
Шаг 7 из 11
Нарезаем мелко зеленую часть лука-порея.
Шаг 8 из 11
Добавляем лук к печени и перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Трем на крупную терку яйца.
Шаг 10 из 11
Тщательно перемешиваем.
Готово!
Поджариваем тосты и подаем к салату. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!