Печень говяжья со сливками
Предлагаю приготовить печень со сливками в панировке. Печень приготовленная по этому рецепту получается мягкой. Сделайте панировку в муке и добавьте сливки, чтобы печень была ароматной.
Ингредиенты
- Молоко 200 г
- Сливки 300 мл
- Печень говяжья 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Печень промыть, нарезать, можно замочить в молоке на 30-60 минут.
Шаг 2 из 6
Обвалять кусочки печени в муке со всех сторон.
Шаг 3 из 6
Ображить печень на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Добавить обжареный лук к печени, влить сливки, можно заменить сливки сметаной. Тушить печень до договности минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!