Букет из блинов
Блинчики с сырно-яичной начинкой очень вкусные и нежные, а оригинальная подача в виде букета порадует ваших близких.
Ингредиенты
- Молоко 400мл
- Мука 1ст
- Масло растительное 3ст.л
- Яйцо куриное 2шт
- Соль 0,5ч.л
- Сахар 1ч.л
- Яйцо (отварное) 2шт
- Сыр плавленый 1шт
- Майонез 2ст.л
- Сливочное масло 1ст.л
- Масло растительное 1ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
В миску налейте молоко, выбейте яйца, добавьте соль, сахар, муку и перемешайте венчиком до исчезновения комочков. В конце влейте растительное масло, перемешайте.
Шаг 2 из 5
Наколите сковороду, немного смажьте растительным маслом, только одни раз. И вылейте тесто, жарьте на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовый блин смажьте сливочным маслом.
Шаг 3 из 5
Плавленый сыр натрите на терке, яйца сварите вкрутую и также натрите, добавьте майонез и перемешайте.
Шаг 4 из 5
Блинчики заверните конвертом, боковые края можно немного подрезать ножницами, что бы больше было похоже на цветок. Сырно-яичную начинку положите внутрь, с помощью ложки.
Готово!
Украсим наш букет из кал зеленым луком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!