Тилапия с апельсином и рисом Басмати
Нежная, вкусная и быстрая рыбка с цитрусовой ноткой и рисом на гарнир. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рыба 2 филе
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Сок апельсиновый 1 ст. л.
- Рис Басмати 0,5 шт.
- Ром 2 пакет.
- Петрушка для украшения
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для этого блюда я использовала рис Басмати в пакетиках. Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.
Шаг 2 из 5
Филе тилапии посолить, поперчить.
Шаг 3 из 5
Обжарить с двух сторон на растительном масле по 3 минуты.
Шаг 4 из 5
Затем полить ромом, дать выпариться спирту, затем полить соком лимона и апельсина, выложить по 2 дольки апельсина на каждое филе. Тушить еще 3-4 минуты, снять с огня.
Готово!
Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис акуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, добавить сливочное масло, присолить, перемешать. Разложить рис по тарелкам, сверху выложить филе, украсить петрушкой, посыпать смесью перцев и подавать. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо)