Рис гарнирный с чесноком
Если вам надоел просто рис, советую приготовить ароматный и очень вкусный рис с чесноком и шафраном. На приготовление понадобится совсем немного времени. Если у вас нет шафрана, тогда замените его щепоткой куркумы..
Ингредиенты
- Рис 1 ст.
- Чеснок 3 зубка
- Шафран щепотка
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сливочное масло 40 г
- Соль 1 ч. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с толстым дном выложите сливочное и растительное масло. Лучше конечно оливковое.
Шаг 2 из 6
Подогреваем на медленном огне до полного растворения сливочного масла.
Шаг 3 из 6
В масло отправляем выдавленный через пресс чеснок. и шафран. Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня.
Шаг 4 из 6
Добавляем стакан промытого риса и добавляем два стакана горячей воды, солим. Доводим до кипения. Убавляем нагрев до минимума и варим 20 минут. Выключаем нагрев. Настаиваем 10 минут. Готовый рис распушим вилкой.
Шаг 5 из 6
Рис готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!