Рис по индийски с лимоном
Душистый рис с лимонной ноткой.
Ингредиенты
- Рис 1ст
- Вода 2,5ст
- Гвоздика 4шт
- Базилик 1ч.л
- Соль 1ч.л
- Перец красный жгучий щепотка
- Лимон 1шт
- Вода 100мл
- Сахар 1ч.л
- Куркума 1ч.л
- Масло оливковое 3ст.л
- Чеснок 2зуб
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Налейте в сковороду воду, всыпьте соль,гвоздику, базилик, добавьте оливковое масло 1ст.л. Так же положите дольки неочищенного чеснока. Варите рис на медленном огне под закрытой крышкой.
Шаг 2 из 5
Когда рис впитает всю воду, значит он готов.
Шаг 3 из 5
Лимон нарежьте на маленькие кусочки.
Шаг 4 из 5
В сковороду налейте оливковое мало выложите лимон, добавьте куркуму, сахар, базилик, немного обжарьте и влейте воду, жарьте еще 1 минуту.
Готово!
Рис полейте лимонным соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!