Плов с курицей в духовке
Плов с курицей в духовке по рецепту - это вкусное и сытное блюдо. При этом в нем содержится гораздо меньше калорий, нежели в обычном плове из жирного мяса. Советую обязательно приготовить!
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Рис длиннозерный 2 стакана
- Вода 4 стакана
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль 1,5 ч. л.
- Приправа для плова 1,5 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 7-8 шт.
- Чеснок 7-8 шт
- Масло растительное 3-4 ст. л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут.
Шаг 2 из 10
Добавляем нарезанный кубиками лук и обжариваем ещё минут 5.
Шаг 3 из 10
Морковь нарезаем соломкой, добавляем к мясу и луку. Обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут до мягкости.
Шаг 4 из 10
Посудину, пригодную для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё мясо с овощами.
Шаг 5 из 10
Сверху выкладываем промытый рис.
Шаг 6 из 10
Добавляем соль, приправу для плова, лавровый лист, душистый перец горошком, целые головки чеснока.
Шаг 7 из 10
Заливаем горячей водой.
Шаг 8 из 10
Накрываём крышкой или фольгой и готовим в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Шаг 9 из 10
Перемешиваем и ставим в горячею и выключению духовку ещё минимум на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!