Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2653 раз
Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.
Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
куРАйские яблочки! (не десерт)
Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и ...
13.01.2012, 16:42
Жени
Куриное филе в кляре с зеленью
Вкусное блюдо с доступных продуктов. Мясо получается очень сочным вн ...
01.01.2021, 16:36
the_dream
Классические отбивные из куриного филе
Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый в приготовлении ре ...
31.01.2021, 11:32
Marina30
Курица в соево-горчичном соусе
Вкусная, ароматная курочка.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Куриное филе маринованное в горчице с приправами
Куриное филе маринованое в горчице с приправами по рецепту получаетс ...
23.02.2022, 07:11
Yulia.
Рулет куриный с твердым сыром
Куриный рулет с сыром вкусная закуска как для праздничного стола, та ...
30.03.2020, 15:00
Pearl
Куриные отбивные с грибами помидорами и сыром
Куриные отбивные с грибами помидорами и сыром. Предлагаю вам не слож ...
29.01.2022, 22:49
ihajse
Котлеты пожарские
Пожарские котлеты – это аппетитные котлетки, которые представляют ру ...
15.10.2016, 15:16
Marina30
Медальоны из куриного филе
Предлагаю вам рецепт нежных и сочных отбивных из медальонов куриного ...
14.09.2020, 10:17
Marina30
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая ...
20.07.2014, 20:00
mellorn
Yulia.
тамара агапитова