Куриная отбивная в яично-сметанном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 3131 раз
Попробуйте отбивные приготовленные по этому рецепту. Отбивные получаются ну очень вкусные, сочные, нежные и ароматные в очень вкусном яично -сметанном кляре. Уверяю вам очень понравится.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 2 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Каждое филе разрезать на 3 кусочка и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 8
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 8
В миску добавить яйца, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и перемешать до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Обмакнуть отбивные в кляре.
Шаг 6 из 8
Ложим отбивные на хорошо раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с двух сторон с каждой стороны по 5-6 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусные отбивные!
14 марта 2021 21:08
Ответить
Отличный кляр, вкусная отбивная!
14 марта 2021 14:22
Ответить
Вяленая утиная грудка
Деликатесное вяленое мясо.Готовится не один день,но это того стоит. ...
27.11.2014, 19:05
Вьюга
Тушеное утиное мясо с перцем в томатном соусе
Тушеное утиное мясо с перцем в томатном соусе. Хочу поделится с Вами ...
31.10.2017, 14:47
ihajse
Котлеты с утиного мяса
Сегодня представляю вашему вниманию котлеты приготовленные с утиного ...
27.02.2016, 23:32
ihajse
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе
Грудка с грибами и луком на сковороде в соусе. Утиное мясо не из деш ...
19.06.2018, 21:27
ihajse
Фреш салат с утиной грудкой и пармезаном
Представляю вашему вниманию очень вкусный и в тоже время легкий сала ...
18.05.2016, 19:31
ihajse
Утиная грудка в сливовом соусе
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин очень вкусную и сочную ут ...
09.08.2016, 13:11
ihajse
Салат с утиной грудкой и грушей
Салат из обжаренной утиной грудки с грушей и сыром. Это невероятно в ...
06.01.2022, 18:03
YulyaMukuta
Мини отбивные из утиного мяса с помидорами и сыром
Мини отбивные из утиного мяса с помидорами и сыром. Утиное мясо испо ...
07.09.2017, 18:06
ihajse
Утиная грудка с брусничным соусом
Нежное, аппетитное утиное филе подходит для еды в горячем виде, но н ...
30.01.2015, 08:11
Marina30
Утка в кисло-сладком соусе
Утка в кисло-сладком соусе. Это быстрое в приготовление блюдо Китайс ...
11.10.2017, 14:06
lorik26
Yulia.
тамара агапитова