Свинина тушеная с рисом
Рецепт быстрый и вкусный, нам потребуется филейная часть без жира,она хорошо и быстро готовится. Мясо предварительно разморозить. По рецепту предлагается подавать это готовое блюдо с соевым соусом и рисовым уксусом. Я обошлась без них.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиная вырезка 500 г
- Оливковое масло -
- Луковица,порезать 1 шт.
- Чеснок, порезать 2 дольки
- Сельдерей, порезать 2 черешка
- Рис, отварить 2 стакана готовый
- Зеленый горошек, замороженный 1/2 стакана
- Куриный бульон 1/2 стакана
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рис отварить, у меня упаковка риса с шафраном, поэтому рис имеет желтоватый оттенок. Шафран придает рису приятный вкус. Шафран полезная пряность.
Шаг 2 из 5
Филе свинины порезать на кусочки небольшие как на фото,посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Обжарить свинину на оливковом масле до полу готовности, добавить лук,сельдерей.
Шаг 4 из 5
Затем добавляем рис отваренный, куриный бульон, зеленый горошек.
Готово!
Подаем горячим. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!