Рис с куриными сердечками
Рис с куриными сердечками - это очень вкусное и сытное блюдо. Оно отлично подойдёт для семейного обеда. В дополнение советую обязательно подавать нарезку из свежих овощей или салат из помидоров.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 гр.
- Рис Басмати 1 стакан
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Куркума 0,5 ч. л.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-4 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Вода 2 стакана
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
С куриных сердечек удаляем лишний жир.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 5 минут.
Шаг 3 из 7
Морковь нарезаем соломкой. Добавляем к луку и обжариваем ещё в течении 5 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем к овощам куриные сердечки и обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут.
Шаг 5 из 7
Добавляем рис, лавровый лист, душистый перец горошком, соль, кориандр и куркуму.
Шаг 6 из 7
Вливаём воду, перемешиваем и готовим под крышкой на маленьком огне около 20-25 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!